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清明節要吃什么干什么
2021-08-26 

清明節是中國的傳統節日,在這一天大家會參與一些民俗活動,同時在吃的方面也是有所講究的,會吃一些應節日的食物。今天就具體來了解一下清明節要吃什么干什么?讓大家對清明節的傳統民俗文化有更多的了解。

清明節要吃什么干什么

清明節要吃什么干什么

1.青團

清明節的時候會吃青團,青團是從古至今留下來的傳統飲食習俗。古代的時候在清明節時不能動火做飯,需要吃冷的食物,也就是寒食,所以大家發明了青團,在清明節的時候吃青團的這種習俗就流傳至今,到了現在大家也會在清明節吃青團。現在青團的口味非常多,豆沙的,芝麻的,花生的,肉松蛋黃的都非常受歡迎。

2.馬蘭

清明節氣的馬蘭是非常鮮嫩的,馬蘭雖然屬于野菜,但是由于口味好,營養價值高,受到大家的喜歡,而且在民間有流傳說清明節的時候吃馬蘭眼睛會吃的更加明亮,所以在清明時節餐桌上必不可少的就是一盤涼拌馬蘭又好吃又清爽,營養價值非常豐富。

3.香椿芽

香椿是一種食鮮的食材,主要長在香椿樹上,在清明時節的時候香椿芽還是非常鮮嫩的,所以可以買一些香椿芽回來炒雞蛋吃。但如果錯過了這個時間,那么就要再上一年了,所以喜歡吃的小伙伴們從來不會在清明時節錯過這道美食的。

4.外出踏青祭祀

清明節的時候天氣回暖,春意盎然,景色非常優美,因此大家會相約在清明節假期里一起外出踏青,爬山,欣賞一下各地的風景。同時清明節也是祭祀祖先的節日,所以大家也會準備一些祭品去祭祀一下自己的祖先。

關于清明節吃什么干什么,今天就跟大家介紹到這里。由于各個地方文化差異以及飲食的不同,所以在清明節吃的食物會有所不同,舉辦的民俗活動也會有所差異,所以大家如果想了解更多關于清明節的民俗文化的話,可以去全國各地走一走,看一看,這樣會讓你了解的更加深入一些。

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