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戈壁大棚草莓黃沙基質高產栽培技術
2021-08-21 

戈壁大棚草莓黃沙基質高產栽培技術

  草莓作為一種重要的果品,其漿果酸甜適口、香味濃郁,素有“水果皇后”的美譽。我國草莓栽培面積較大,截至2017年我國草莓種植面積已達10.78萬hm2,總產量達285.10萬t,位居世界首位,隨著設施農業和觀光采摘農業的迅速發展,草莓逐漸成為農民致富增收的重要園藝經濟作物。

 

  近年來我國耕地出現嚴重危機,土地沙漠化極為嚴重,出現了與糧爭地的窘困局面。據報道,我國85%以上的土地資源為非耕地資源,其中沙漠和戈壁灘等荒地面積已占到陸地面積的1/7,截至目前沙化土地面積172.12萬km2,占國土面積的17.93%,其中90%以上的沙漠化土地分布于我國西北地區,而河西荒漠區占據了整個西北地區的較大面積。因此,在耕地資源日益匱乏的大形勢下,如何開發利用河西地區廣袤的沙漠資源,大力發展草莓沙漠種植對農業產業結構調整至關重要。傳統的設施土壤栽培易造成土壤鹽漬化、土傳性病害、病原菌積累等連作障礙問題,極大地影響了草莓的產量和口感。目前應用的有機基質栽培由于其基質價格昂貴、生產成本高、基質使用壽命有限等原因,在設施農業種植中無法大面積應用和推廣。因此,亟需重新開辟一條設施草莓無土栽培新路徑,以滿足現有的設施農業種植戶及市場的需求。

 

  鑒于此,充分利用河西戈壁荒漠區豐富的黃沙資源,就地取材,以黃沙為栽培基質,采用黃沙起壟栽培模式種植草莓,配套水肥一體化智能管控系統,實現水肥定時定量均勻供給。應用黃沙基質栽培技術改善了傳統的草莓生產條件,更有利于草莓后期糖分積累,提高了草莓的產量和品質,克服了傳統土壤栽培的缺點,減輕了土傳性病害,不僅有效解決了連作障礙問題,而且減少了農藥施用量,大大降低了草莓果品的農藥殘留和農藥對環境生態的不良影響,充分發揮了黃沙資源的特性和優勢,為設施草莓的綠色生產奠定了基礎。

 

  品種選擇

 

  根據當地的氣候特點,選擇適于大棚栽培、休眠期短、植株長勢強、優質、豐產、耐熱、耐貯運的草莓品種。此外,定植苗木要選擇根系發達、秧苗粗壯、花芽分化早且數量多的無病毒1年生壯苗。

 

  壯苗培育


  母株壯苗培育

 

  草莓母株培育在專用的育苗溫室內進行。采用種子直播法,根據株型大小選用50穴或72穴穴盤育苗,待種苗長至4~6片葉進行移栽定植,管護其生長至母株大量抽生匍匐莖,保留3月初至5月初期間由匍匐莖長出的子苗,其余的全部摘除。定期清除病、老、殘葉,摘除母株上的花序,防止母株損耗養分及引起苗圃病蟲害的發生。


  生產苗培育

 

  待子苗長至3~5片葉,根部氣生根數量多且濃密,新生根系顏色為白色,摘除子苗上的部分葉片,僅保留2~3片,剪下子苗直接移栽定植于生產棚室。或者剪下子苗壓埋于50穴或72穴穴盤基質中,每穴1株,基質一般按體積比泥炭∶蛭石∶珍珠巖為3∶1∶1配制,嚴格進行溫濕度及水分管理,待幼苗長至4~6片葉時準備移栽定植。

 

  設施建造

 

  塑料大棚以南北方向延長為宜,棚頭位于南北兩側,內跨7.4m,脊高3m,長度65m,兩棚間距1.0~1.2m。

 

  定植前準備


  棚室消毒

 

  在草莓苗定植前30d內,采用“熏蒸劑+液體噴施”法對棚室進行消毒,按照每畝用30%百菌清固體顆粒劑250~300g熏蒸,每畝懸掛5~6個燃放點。同時在棚室內黃沙表層均勻噴灑福爾馬林300~500倍液,然后在黃沙表面覆蓋廢舊棚膜(注意破損地方要蓋雙層)或者塑料薄膜,確保黃沙不外露,關閉棚室入口及下部放風口,密閉棚室,悶棚5~7d。悶棚結束后,及時撤去棚膜或塑料薄膜,打開棚室所有放風口及入口,通風晾曬10~15d即可進行整地起壟。

 

  黃沙整地起壟

 

  采用黃沙起壟雙行栽培模式,草莓苗定植前5~7d整地起壟。起壟前將基肥一次性全部施入,用棚室專用小型旋耕機對黃沙表層進行翻耕,充分混勻基肥和黃沙。選用南北方向起壟,黃沙栽培壟面寬60cm,走道寬50cm,栽培壟長65m,壟高20~30cm,8m跨度塑料大棚起壟數量為6壟,平整壟面。每個壟面上鋪設2根滴灌帶,滴孔朝上,選用貼片式滴灌帶,滴孔間距為30cm,在草莓苗定植前3d滴灌6h左右,徹底灌透壟面。

 

  移栽定植


  定植

 

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