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7月份乳鴿市場有所回暖
2021-08-20 

7月份乳鴿市場有所回暖

  一、 產鴿存欄平穩

 

  7月份,監測企業產鴿存欄指數(以2017年1月為100)為111.22,環比下降0.1%,基本企穩不變。從企業結構看,產能維穩和小幅度下調的企業占據絕大多數;僅有少數的企業產能增加較大,但是總體上仍是穩中略有下降的趨勢。

7月份乳鴿市場有所回暖

  二、 種鴿市場降溫

 

  監測企業種鴿銷售指數(每萬對產鴿的種鴿銷售對數)為946,銷量環比下降6%。在此之前,監測企業的種鴿銷售指數已連續增長3個月。從結構上看,本期種鴿銷售企業少了2家,且現有企業中絕大多數種鴿場的銷量是下滑的。從絕對數量看,有7%左右的減幅,跟指數的趨勢接近。

 

  價格方面,種鴿綜合評估價格指數為162元/對,環比下降1%,但同比看仍處于較高水平。從結構來看,種鴿月齡差異導致價格差距較大,最高價位為230元/對,最低為45元/對。從趨勢估計,種鴿市場后期可能會進一步降溫下調。

7月份乳鴿市場有所回暖


  三、 乳鴿市場回暖

 

  7月份,本期監測企業乳鴿銷售指數為12427只/萬對,環比增加0.72%,與往年相比本期增幅并不大,加之乳鴿銷售指數偏低,因此乳鴿走貨并不理想。結構上看,約65%的企業銷量有所回升,增幅最高達50%;同時,也有的企業銷量下滑高達30%。

 

  價格方面,監測企業乳鴿平均價格為14.32元/只,環比增長6%,這個價格增幅高于預期。從結構看,監測企業中僅1家乳鴿售價下調了3%,其它企業均為穩中有增。另外,最高價為20元/只,保持不變,但最低價由7元/只上調到9元/只。從成本的角度看,盡管整體上乳鴿平均飼養成本增加了1%,但是多數企業的乳鴿成本有所下降,且售價高于成本,有盈利的空間。

7月份乳鴿市場有所回暖

  四、 鴿蛋價格下滑

 

  7月份,監測企業鴿蛋平均價格有所回落,鮮蛋平均價格為3.54元/枚,環比下調7%。其中,最高價為6.5元/枚,最低價為1.6元/枚。光蛋均價為2.15元/枚,環比下調6%,其中最高為4.5元/枚,最低為0.7元/枚。不同地區不同企業鴿蛋價格差異較大。

7月份乳鴿市場有所回暖

  總的來看,經過近一年的產能回調,本期監測企業存欄穩定,短期看不具備進一步下調的可能。同期,預計國內肉鴿行業大環境的去產能可能已經或者即將完成,資金能力不強的小規模場已經出局或瀕臨出局;種鴿市場有降溫的趨勢,種鴿價格和銷量有可能會下調。乳鴿市場有象征性回暖信號,但從本期的近年同比看,價格和銷量都沒有明顯的提振。下半年主要取決于餐飲市場回暖,但疫情陰霾仍在;加之肉類供給充裕和價格下降,以及飼養成本上漲,預計后期市場風險較大。

7月份乳鴿市場有所回暖

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