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云南這種山間“土特產”成爆款!300元1斤!有商
2021-08-14 

云南這種山間“土特產”成爆款!300元1斤!有商

  眼下,正是野生菌大量上市的時節。近日,云南楚雄的野生菌基地,迎來今年的首輪采摘。

 

  云南楚雄:野生菌豐收采摘忙

 

  記者在南華縣五街鎮的一個野生菌基地里看到,村民們正忙著進行野生菌采摘。由于是今年第一次采摘,一上午的時間,村民馬琴就采到了3斤多的野生菌。

 

  云南省楚雄州南華縣五街鎮咪黑們村村民 馬琴:松茸現在的價格相當好,我家承包了五六畝山地,去年賣了七八萬元。今年剛開始,價格就已經是600塊錢一公斤了。

 

  南華縣是云南省野生菌主產地之一,全縣野生食用菌種類達290多種,為了讓野生菌產業能夠科學可持續發展,每年十一月份南華縣的野生菌主產區都要封山。次年開山節過后,村民們通過培訓考核,獲得采摘證之后,才可以進山采摘野生菌。

 

  據了解,南華縣通過封山育菌、規范采摘等舉措對野生菌生產的各個環節進行了保護,同時還建成10萬畝野生菌保育促繁基地,推廣承包經營面積近50萬畝。

 

  云南楚雄:線上線下齊發力 野生菌量價齊升

 

  在云南楚雄,盡管野生菌產量逐年增加,但價格并沒有因此受到影響,反而逐年上漲。

 

  記者在南華野生菌交易市場看到,來這里交易的人絡繹不絕。一些商戶告訴記者,市場里有七八十家固定的客戶常年在這里收購菌子。商戶鮑淑英告訴記者,幾個月前就有客戶向她預訂野生菌。

 

  除了傳統的線下銷售,野生菌的交易也延伸到了線上。高永明是一名職業網絡賣菌人,每天他都在市場里開著直播,為天南地北的食客選購野生菌。今年他的業務量比往年增加了很多。

 

  據了解,今年野生菌的價格較去年同期相比增長了10%左右,隨著電商的增加和銷售環節的打通,菌農增收的渠道也被拓寬了。

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