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俄羅斯聯邦通報2021年上半年度肉制品質量安全抽
2021-08-12 

俄羅斯聯邦通報2021年上半年度肉制品質量安全抽

      食品伙伴網訊   俄羅斯聯邦消費者權益保護和公益監督局8月11日官網報道:2021年上半年度,該局對6.2萬余份肉制品樣本進行了理化、微生物、污染物及寄生蟲學等方面的指標檢測工作,相關結果參考如下:

 

       --污染物指標(有毒元素、苯丙芘和亞硝胺等):不合格品占比0.16%(2020年上半年度--0.65%);

 

      --微生物指標(大腸菌群和病原菌等):不合格品占比3.25%(2020年上半年度--3.38%);

    

      --理化指標(營養成分指標,干性物質及鹽分含量等):不合格品占比2.05%(2020年上半年度--2.30%);

 

      --寄生蟲學指標:不合格品占比0.14%(2020年上半年度--0.29%);

 

      --抗生素含量:不合格品占比0.36%(2020年上半年度--0.74%)。

 

        

      俄羅斯聯邦消費者權益保護和公益監督局已對上述不合格產品作出撤回流通或銷毀的處置決定,目前已從流通中撤回36噸不合格品(2020年上半年度--21噸)。

 

俄羅斯聯邦通報2021年上半年度肉制品質量安全抽

本文由食品伙伴網編譯,供網友參考,食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

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