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因后廚員工未戴口罩,廈門一餐飲企業被罰500元
2021-08-06 

據廈門日報報道 因后廚員工未按規定佩戴口罩,且經責令整改仍未改正,同安區一家餐飲企業昨日被市場監管部門處以500元罰款。

近日,同安區市場監督管理局在全區范圍內開展餐飲服務單位疫情防控專項檢查,監督、引導餐飲服務從業人員規范佩戴口罩。昨日上午10時,同安區祥平市場監管所執法人員在開展“回頭看”檢查時發現,七欣天企業管理有限公司同安區分公司內一名正在打飯的服務員未佩戴口罩,另有兩名后廚操作人員口罩佩戴不規范。因該餐飲服務單位在此前的檢查中已被發現同樣問題,但未按要求及時整改,執法人員依據規定,當場開具了行政處罰決定書,并對其處以500元罰款。

因后廚員工未戴口罩,廈門一餐飲企業被罰500元

昨日上午,同安區新民市場監管所執法人員依法對“陽光小鎮”商圈的餐飲經營戶進行了全覆蓋檢查,現場發現兩家餐飲店內的后廚操作人員均未佩戴口罩,執法人員當場開具《責令改正通知書》。同安區大同市場監管所執法人員在檢查時也發現了違法情況,1家烤肉店內后廚工作人員不僅沒戴口罩甚至還在抽煙,執法人員當場責令整改。

據悉,近期市場監管部門將繼續結合疫情防控工作要求,嚴查拒不整改的違法單位和個人。

法規鏈接

依據《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》,對飯店、賓館、有固定店鋪的小餐飲等經營者以及國家機關、學校和醫院等企事業單位食堂從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業人員未佩戴口罩的,可予以責令改正;拒不改正的,可以對個體戶處以50元罰款,對其他餐飲經營者主體處以200元以上1000元以下罰款。

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