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“學做南充菜 美味進萬家”活動成功舉辦!
2021-07-25 

為深入挖掘和打造南充地方特色餐飲,充分展示南充餐飲的特殊魅力,提高和擴大南充餐飲的知名度和美譽,推動南充餐飲經濟持續快速健康發展,在此前提下,由南充市商務局指導,南充日報社、南充市餐飲行業協會、南充市營養健康膳食協會、南充市美食協會、南充市文化科學普及協會、雪花啤酒聯合主辦的“學做南充菜 美味進萬家”南充菜品牌推廣第一場活動在嘉陵區美宇白馬湖水街成功舉辦!來自社會各界近600人現場觀摩了教學活動。在中國烹飪大師柏富榮、李衛老師現場親臨教授下,南充職業技術學院農科系烹飪學生學習了“南充菜”特色菜品嘉陵脆皮魚、煙山霸王扣的烹飪方法。來自川北醫學院、西華師大的留學生親自體驗了川菜麻婆豆腐的烹飪魅力。

活動結束后,市民排隊領取了來自雪花啤酒匠心營造的端午禮品祝福。

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