?
《生豬屠宰管理條例》(中華人民共和國國務院
2021-07-22 

《生豬屠宰管理條例》(中華人民共和國國務院

  《生豬屠宰管理條例》已經2021年5月19日國務院第136次常務會議修訂通過,現將修訂后的《生豬屠宰管理條例》公布,自2021年8月1日起施行。

 

  總 理  李克強

 

  2021年6月25日

 

  生豬屠宰管理條例

 

  (1997年12月19日中華人民共和國國務院令第238號公布 2008年5月25日中華人民共和國國務院令第525號第一次修訂 根據2011年1月8日《國務院關于廢止和修改部分行政法規的決定》第二次修訂 根據2016年2月6日《國務院關于修改部分行政法規的決定》第三次修訂 2021年6月25日中華人民共和國國務院令第742號第四次修訂)

 

  第一章 總  則

 

  第一條 為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全,保障人民身體健康,制定本條例。

 

  第二條 國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。

 

  除農村地區個人自宰自食的不實行定點屠宰外,任何單位和個人未經定點不得從事生豬屠宰活動。

 

  在邊遠和交通不便的農村地區,可以設置僅限于向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。

 

  第三條 國務院農業農村主管部門負責全國生豬屠宰的行業管理工作。縣級以上地方人民政府農業農村主管部門負責本行政區域內生豬屠宰活動的監督管理。

 

  縣級以上人民政府有關部門在各自職責范圍內負責生豬屠宰活動的相關管理工作。

 

  第四條 縣級以上地方人民政府應當加強對生豬屠宰監督管理工作的領導,及時協調、解決生豬屠宰監督管理工作中的重大問題。

 

  鄉鎮人民政府、街道辦事處應當加強生豬定點屠宰的宣傳教育,協助做好生豬屠宰監督管理工作。

 

  第五條 國家鼓勵生豬養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發展,推行標準化屠宰,支持建設冷鏈流通和配送體系。

 

  第六條 國家根據生豬定點屠宰廠(場)的規模、生產和技術條件以及質量安全管理狀況,推行生豬定點屠宰廠(場)分級管理制度,鼓勵、引導、扶持生豬定點屠宰廠(場)改善生產和技術條件,加強質量安全管理,提高生豬產品質量安全水平。生豬定點屠宰廠(場)分級管理的具體辦法由國務院農業農村主管部門制定。

 

  第七條 縣級以上人民政府農業農村主管部門應當建立生豬定點屠宰廠(場)信用檔案,記錄日常監督檢查結果、違法行為查處等情況,并依法向社會公示。

 

  第二章 生豬定點屠宰

 

  第八條 省、自治區、直轄市人民政府農業農村主管部門會同生態環境主管部門以及其他有關部門,按照科學布局、集中屠宰、有利流通、方便群眾的原則,結合生豬養殖、動物疫病防控和生豬產品消費實際情況制訂生豬屠宰行業發展規劃,報本級人民政府批準后實施。

 

  生豬屠宰行業發展規劃應當包括發展目標、屠宰廠(場)設置、政策措施等內容。

 

  第九條 生豬定點屠宰廠(場)由設區的市級人民政府根據生豬屠宰行業發展規劃,組織農業農村、生態環境主管部門以及其他有關部門,依照本條例規定的條件進行審查,經征求省、自治區、直轄市人民政府農業農村主管部門的意見確定,并頒發生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。

 

  生豬定點屠宰證書應當載明屠宰廠(場)名稱、生產地址和法定代表人(負責人)等事項。

 

  生豬定點屠宰廠(場)變更生產地址的,應當依照本條例的規定,重新申請生豬定點屠宰證書;變更屠宰廠(場)名稱、法定代表人(負責人)的,應當在市場監督管理部門辦理變更登記手續后15個工作日內,向原發證機關辦理變更生豬定點屠宰證書。

 

  設區的市級人民政府應當將其確定的生豬定點屠宰廠(場)名單及時向社會公布,并報省、自治區、直轄市人民政府備案。

 

  第十條 生豬定點屠宰廠(場)應當將生豬定點屠宰標志牌懸掛于廠(場)區的顯著位置。

 

  生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌不得出借、轉讓。任何單位和個人不得冒用或者使用偽造的生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。

 

  第十一條 生豬定點屠宰廠(場)應當具備下列條件:

 

  (一)有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;

 

  (二)有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗室以及生豬屠宰設備和運載工具;

 

  (三)有依法取得健康證明的屠宰技術人員;

 

  (四)有經考核合格的獸醫衛生檢驗人員;

 

  (五)有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施;

 

  (六)有病害生豬及生豬產品無害化處理設施或者無害化處理委托協議;

 

  (七)依法取得動物防疫條件合格證。

 

  第十二條 生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,并附有檢疫證明。

 

  第十三條 生豬定點屠宰廠(場)應當建立生豬進廠(場)查驗登記制度。

 

健康生活交給食堂承包公司,讓您體驗休閑自在天地
XML地圖   HTML地圖   手機版
聯系電話:13539623688 徐先生
香草频视安卓下载-香草直播app下载大全-香草88app最新破解版