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徐州市市場監督管理局關于不合格食品核查處置
2021-07-22 

徐州市市場監督管理局關于不合格食品核查處置

  江蘇省市場監督管理局發布的《省市場監管局關于12批次食品不合格情況的通告》(2021年第1期)、《省市場監管局關于7批次食品不合格情況的通告》(2020年第3期)、《省市場監管局關于5批次食品不合格情況的通告》(2021年第7期)、《省市場監管局關于10批次食品不合格情況的通告》(2021年第11期)涉及我市6家生產經營企業,現將核查處置情況通告如下:

 

  一、徐州悅家商業有限公司徐州復興路店經營的即食海蜇頭

 

  (一)抽檢基本情況。樣品名稱:即食海蜇頭,抽樣編號:SC20320000281436639,生產日期:2020-04-06,規格型號:500克/袋。不合格項目為:菌落總數不符合GB 10136-2015《食品安全國家標準動物性水產制品》

 

  (二)核查處置情況。該單位共購進不合格批次即食海蜇頭17袋,貨值408元,銷售17袋,無庫存。經排查,即食海蜇頭產品菌落總數不合格的原因是生產廠家生產過程控制不嚴,制作工藝存在問題。針對當事人銷售不合格食品的情況,徐州市鼓樓區市場監督管理局依據相關法律法規對其處以沒收違法所得65.3元,罰款3000元的行政處罰,處罰決定書編號:徐鼓市監處字〔2021〕80002號。

 

  二、趙保民(徐州市段莊農貿市場)經營的昂刺魚

 

  (一)抽檢基本情況。樣品名稱:昂刺魚,抽樣編號:SC20320000281436645,購進日期:2020年10月5日,規格型號:散裝,不合格項目為:諾氟沙星項目不符合農業部公告第 2292 號發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定要求。

 

  (二)核查處置情況。該攤位共購進該批不合格昂刺魚20斤,進價為8元/斤,銷售價均為10元/斤,已全部銷售完畢。經調查,諾氟沙星項目不符合規定應該是養殖戶在養殖過程中過量使用所致。針對當事人銷售不合格食品的情況,徐州市泉山區市場監督管理局依據相關法律法規對其處以沒收違法所得40元,罰款400元的行政處罰,處罰決定書編號:徐泉市監案字〔2020〕077號。

 

  三、江蘇惠生堂食品股份有限公司生產的水果堅果烘焙燕麥片

 

  (一)抽檢基本情況。樣品名稱:水果堅果烘焙燕麥片,抽樣編號:GC20320000294932443,生產日期: 2020-09-06,規格型號:360克(內含12袋)/袋。不合格項目為:霉菌不符合GB 19640-2016《食品安全國家標準沖調谷物制品》要求。

 

  (二)核查處置情況。該單位共生產不合格批次水果堅果烘焙燕麥片10箱,36公斤,貨值2154元,已全部銷售完畢,沒有庫存。經排查,該生產單位由于生產過程不嚴格導致霉菌超標。針對當事人生產不合格食品的情況,徐州市銅山區市場監督管理局依據相關法律法規對其處以沒收違法所得154元,罰款50000元的行政處罰,處罰決定書編號:(徐銅)市監案字〔2020〕13025號。

 

  四、仙游縣好日子食品有限公司徐州分公司生產的海帶干(干制水產品)

 

  (一)抽檢基本情況。樣品名稱:海帶干(干制水產品),抽樣編號:GC20320000281430969,生產日期:2020-09-18,規格型號:150克/袋。不合格項目為:鉛(以Pb計)不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》。

 

  (二)核查處置情況。該單位共購進海帶干5公斤用于分裝,貨值288元,至檢查時,已全部銷售完畢,沒有庫存。經排查,海帶干(干制水產品)產品不合格的原因是原料把關不嚴,制作工藝存在問題。針對當事人生產不合格食品的情況,徐州市鼓樓區市場監督管理局依據相關法律法規對其處以沒收違法所得88元,罰款50000元的行政處罰,處罰決定書編號:徐鼓市監處字〔2021〕80003號。

 

  五、徐州悅家商業有限公司徐州復興路店經營的海帶干(干制水產品)

 

  (一)抽檢基本情況。樣品名稱:海帶干(干制水產品),抽樣編號:GC20320000281430969,生產日期:2020-09-18,規格型號:150克/袋。不合格項目為:鉛(以Pb計)不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》。

 

  該單位共購進不合格批次海帶干(干制水產品)3公斤,貨值358元,已全部銷售完畢,沒有庫存。經排查,海帶干(干制水產品)產品不合格的原因是生產廠家生產過程控制不嚴,制作工藝存在問題。徐州市鼓樓區市場監督管理局依據相關法律法規對當事人免于處罰。不予行政處罰決定書編號:徐鼓市監不處字〔2021〕80005號。

 

  六、徐州宏旺食品有限公司生產的乳酸菌味吐司面包

 

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