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英國擬修訂禽肉營銷法規
2021-07-18 

英國擬修訂禽肉營銷法規

   2021年7月12日,英國環境、食品和鄉村事務部DEFRA擬修訂禽肉營銷(PMMR),意見反饋期截至8月9日。部分擬修訂內容為:

 

  1. 啟用基于風險的方法來執行PMMR:將在屠宰場、切割廠、倉庫和零售店對新鮮和冷凍禽肉的切割和胴體的標簽、展示、分級、重量、含水量進行檢查,但同樣的檢查也適用于第三國進口的禽肉。含水量檢查方面,檢查的頻率至少每8個工作小時進行一次。

 

  2. 邊境管制站的進口檢查頻率將于SPS風險檢查有關。在對禽肉進行SPS檢查時,將同時進行營銷標準檢查。

 

  3. 標簽、展示、分級和重量檢查將根據PMMR第8條和第9條規定的樣本量通過隨機抽樣進行等。

英國擬修訂禽肉營銷法規

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