19元食堂菜譜
19元-20元一天伙食費的情況一般集中在相對精簡型的企業,如國際集團分部,事業單位、政府機構、高科技服務類公司或是生成企業的經理干部餐等。工廠里的生產員工較少用到。 如此
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19元-20元一天伙食費的情況一般集中在相對精簡型的企業,如國際集團分部,事業單位、政府機構、高科技服務類公司或是生成企業的經理干部餐等。工廠里的生產員工較少用到。

如此相對較高餐費的食堂員工餐,在硬件設施上較有講究;餐飲品質如食材質量、飯菜份量、菜式檔次均有較高的要求;在軟件上要求食堂更嚴格,如環境衛生整潔、各項規范流程、張貼標識及指引、人員素質及其服務質量等。

19元-20元食堂菜譜:任選二主葷一副葷一素菜一濃湯,米飯任吃;
19元-20元伙食餐標:早餐3元、中晚餐每人每餐8元;

附:19-20元伙食餐標,食堂一周食譜安排表
餐別 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
中餐 油燜鮮蝦
黃豆燜排骨
香菇蒸雞
尖椒鴨下巴
香干肉片
酸辣土豆絲
咸香麥菜
蘿卜龍骨湯
鹵水雞腿
涼瓜排骨
糖醋咕嚕肉
魚煮水豆腐
肉沫雪里紅
紅燒冬瓜
時 疏
冬瓜雞湯
蘿卜牛腩
紅棗蒸雞
毛豆炒肉
五香魚翅
青椒炒雞什
拍青瓜
時 疏
海帶龍骨湯
米粉蒸肉
涼瓜牛肉
香辣魚腩
麻油鳳爪
魚香肉絲
青椒茄瓜
醋溜大白菜
紫菜蛋湯
鹽水蝦
蘿卜牛腩
冬菇蒸排骨
毛豆炒肉
豬肉炒腐竹
尖椒炒涼瓜
時 疏
冬瓜大骨湯
客家咸雞
三鮮魷魚
油豆腐燒肉
清蒸排骨
蒜苔炒肉絲
清炒絲瓜
雙菇青菜
豆苗泡蛋湯
鹵水鴨
花生豬手
紅燒排骨
肉沫豆腐
農家小炒肉
青椒茄瓜
時 疏
清補涼湯
晚餐 梅菜扣肉
豉汁大魚
尖椒炒肉
醬爆肉
韭黃炒蛋
紅燒茄子
時 疏
綠豆海帶湯
啤酒鴨
涼瓜炒牛肉
干豆角燒肉
蔥蒸雞蛋
農家小炒肉
美極藕片
時 疏
三鮮湯
清蒸魚
東坡肉
彎豆臘肉
酸豆角炒肉
白切牛百葉
鴛鴦蘿卜
時 疏
蔥花蛋湯湯
白切雞
土豆紅燒肉
肉沫虎皮蛋
榨菜蒸上肉
大蒜豆仔魚
麻婆豆腐
時 疏
生地湯
豉油鵝
米粉蒸肉
酸辣雞雜
川式咸皮蛋
豆角肉片
炒節瓜
時 疏
榨菜肉絲湯
湘味板鴨
咸魚蒸肉
涼瓜牛肉
青椒炒蛋
香茹肉片
水蒸蛋
時 疏
蛤蜊清湯
香煎秋刀魚
干筍炒臘肉
鮮菇扒鴨掌
回鍋肉
尖椒炒蛋
香油冬瓜
時 疏
黃花菜蛋湯

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